一、汕头市的土特产有哪些
1.澄海狮头鹅:“狮头鹅”,又名“狮头油甘”,是我国优良鹅种之一。其体型硕大,躯体魁梧,昂首挺胸,鸣声宏亮,气宇轩昂;羽毛洁白光滑,背部黑色,腹部灰白,具有肉质嫩滑、脂肪丰满和抗病力强等特点。据测定,每100克狮头鹅可食部分含蛋白质15.5克,热量129千卡,钙10毫克,磷10毫克,铁2.3毫克,维生素 A280国际单位,维生素 B1的含量比鸡高,比鸭高,比猪肉高。此外还含有人体所必需的多种氨基酸以及多种维生素,尤其是含有较多的不饱和脂肪酸,对人体健康十分有利。
2.南澳鲍鱼:主要品种为皱纹盘鲍、杂色鲍。