家乡的美食散文

自驾游

  我的家乡在农村,那里有许多美食。
我的家乡在农村,那里有许多美食。
1、炸春卷:每年过年时,妈妈都会做一些炸春卷,用来招待客人。这种炸春卷是用糯米粉和面粉混合而成,再裹上豆沙馅或者肉馅儿,放入油锅中炸至金黄色即可捞出。吃起来外酥内嫩,香甜可口。2、炒年糕:大年三十晚上,爸爸就开始准备炒年糕了。先把白菜切丝,胡萝卜切片,然后将它们分别下锅爆炒,接着倒入适量的水煮沸,最后加入年糕继续翻炒,直到熟透为止。3、糖醋鱼:大年初二早晨,妈妈就开始准备糖醋鱼了。首先将鲤鱼洗净去鳞,切块。

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